Выращивание зелени в домашних условиях как бизнес

Качественная и свежая сельскохозяйственная продукция всегда пользуется спросом. Если вы любите работать с землей и рассадой, предлагаем узнать, как можно заработать на увлечении. В этой статье мы расскажем, как организовать бизнес по выращиванию зелени в домашних условиях.

Преимущества и недостатки направления

Бизнес перспективен, потому что:

    спрос на растительность круглогодичен;
    затея не потребует больших финансовых вложений;
    рентабельность высокая;
    технологию выращивания под силу освоить новичку.

Существуют «подводные камни»:

    при планировании больших объемов реализации придется обустроить теплицу;
    конкуренция на сельскохозяйственном рынке высока;
    более перспективны южные регионы со стабильно теплой погодой, в ЦФО могут возникнуть проблемы.

разные виды зелени можно выращивать у себя дома и продавать ее круглый год, главное найти рынок сбыта

Какие зеленые культуры выращивать?

Существует ряд неприхотливых и высокоурожайных культур, которые не требуют кропотливого ухода за посадками и пользуются стабильно высоким спросом у потребителей:

    салат листовой (Лолло Росса, Одесский кучерявец, Гранд, Ромен, Лоло Бьендо, Обжорка, Робин);
    перьевой зеленый лук;
    петрушка (Астра, Эсмеральда, Бриз);
    укроп;
    кинза;
    шпинат;
    щавель;
    базилик;
    мята.

Эти культуры можно выращивать практически круглогодично. Плюс культивирования кинзы и укропа в том, что они обильно дают семена, можно сэкономить на посадочном материале.

Некоторые огородники выращивают на реализацию тимьян (чабрец). Эта культура растет очень медленно. Придется ждать несколько лет, чтобы получить богатый урожай, но зато не требуются постоянные высадки семян, так как зелень растет ползучим низким кустиком, ежегодно дает новые побеги.

Способы культивирования

Круглогодичное выращивание зелени в домашних условиях имеет разные размахи. Это оказывает влияние на способ ведения бизнеса и размер дохода, темпы его прироста. Заниматься бизнесом можно разными методами, в зависимости от личных возможностей. Некоторые комбинируют способы в целях увеличения доходности.

В квартире

В данном случае нельзя получить большие объемы урожая для реализации. Это даже не предприятие, а увлечение, приносящее немного денег. Для культивирования растительности используются деревянные ящики, контейнеры, горшки, пластиковые стаканчики.

В теплице на даче

Парник позволяет преумножить урожай и получать свежую, сочную зелень с апреля по октябрь. Чтобы не ставить процесс на паузу, некоторые переходят зимой на квартирное культивирование. Этот бизнес приносит больше дохода, чем первый способ. Также существуют отапливаемые теплицы, которые, конечно, стоят дороже, но обеспечат высокую круглогодичную урожайность.

На загородном участке

Большая площадь загородного участка – огромное преимущество в хозяйственной деятельности. На нем зелень культивируют в теплицах и на открытой местности. Данный метод особенно популярен в южных районах Черноземья, где даже зимой стабильно теплая температура воздуха.

Регистрация деятельности

Рассматривая выращивание зелени в квартирных условиях как бизнес, следует отметить, что регистрировать предприятие необязательно. Продукцию можно сбывать в небольших объемах на местных ярмарках или через интернет. Планируя крупный бизнес, придется оформить ИП или ООО. Для сельского хозяйства в России утверждена особая форма налогообложения – ЕСХН. Налог составляет 6% от чистого дохода. На уставные документы придется потратить около 15 тыс. руб.

Необходимое оборудование и материалы

Чтобы успешно развивать дело и получать хороший урожай, понадобятся:

    садовый инвентарь (лопатки, рыхлилки, лейки);
    люминесцентные лампы для квартирного выращивания зелени;
    контейнеры для рассады;
    удобрения;
    семена;
    каркасная теплица с отопительной системой или без.

Затраты на оборудование можно удешевить, сколотив ящики для рассады из старых досок, закупая семена оптом и самостоятельно установив теплицу (понадобятся деревянные рейки, старые стеклянные окна или полиэтилен). Парник с системой отопления стоит дорого – от 150 до 550 тыс. руб., в зависимости от площади. Если не брать в расчет теплицу-термос, затраты на инвентарь и оборудование составят от 10 до 100 тыс. руб. Цифра будет зависеть от размаха затеи.

Рынок сбыта

Свою продукцию можно продавать на местном рынке, через интернет, сдавать в продуктовый магазин, ресторан или супермаркет. Три последних способа, скорее всего, потребуют обязательной регистрации предприятия, чтобы у точки продажи или общепита не возникло проблем с клиентами. Но ваша продукция будет реализовываться стабильно, принося доход. Можно предлагать зелень на ярмарках выходного дня, там же искать постоянных клиентов.

Доходность

При хороших условиях (освещенность, своевременный полив, удобрения) зелень растет быстро. С 1 кв. м собирают до 4 кг урожая. Цена за килограмм зелени зависит от сезона и варьируется от 100 до 350 кг за укроп, лук и петрушку до 1000 руб. за салат и базилик. Таким образом, чем больше масштаб посадок, тем больше выгоды при удачно налаженном сбыте вы получите. Помните, что при выращивании зелени в квартире придется увеличить затраты на электричество, в холодное время года растениям необходима качественная подсветка.

Выращивание зелени в домашних условиях как бизнес – перспективная ниша, занять которую может даже дачник-любитель. Эта сфера открыта для новых участников, однако доходность будет зависеть от масштабов выращивания и стабильного сбыта. Если вы задумываетесь над созданием собственного предприятия, оцените свои силы, исходя из информации, полученной из нашей статьи.

Источник: mixfacts.ru

Добавить комментарий